肉のプロ集団が素材を厳選!


食肉の展示会など全国で開かれる、各種発表会などに自ら出向き、長年培ってきたプロの目で鮮度、質を確かめて仕入れを行っています。
また、通常の仕入れ素材の品質チェックも常に行い、いつでも最高の品質を保ち続ける努力を怠りません。
また、キャリア十分の肉のプロが常に味のチェックを行い向上に努めています。
肉の切り方、提供する温度、調味料の研究など細かな試行を繰り返しながら、常に各店、同じ最上の味を保っています。
新メニュー開発も日々行い、今では220種類以上と他店との大きな差別化にもなっています。

今日仕入れた商品を、今日お客様へご提供!


商品の入出荷管理と加工、仕分けなどを目的に設立された部門です。
今日仕入れた商品は、今日お客様に提供する。
店舗の在庫0体制の確立により、商品ロス、コストの削減と「新鮮で安い」を実現しました。
今後、出店計画の進展に伴い、物流システム構築の中核になる部門です。
創業以来スエヒロレストランシステムは、気軽な店舗、くつろげる店舗、味を楽しめる店舗を目指して、アクティブに店舗展開を行っています。
地域、お客様のニーズに合った親しみやすく、入りやすい店舗創りを目指し、常に開発、調査を実施し、満足ゆくサービスの提供ができる活気溢れる空間と時間を演出しています。
今後も、お客様、どなたもお近くで「安く、おいしい焼肉」を楽しんで頂き、地域の住民の方とのいい関係を創り「地域の一番店」を目指していきたいと考えています。